Schlossfischerei
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Frische Fische von Aal bis Zander angelt Gerhard Langmaier, Fischermeister der Schloss Fischerei. Vierzehn heimische Fischarten genießen die Trinkwasserqualität des Fuschlsees, etwa Reinanke, Seesaibling, Seeforelle, Regenbogenforelle, Aal, Schleie, Zander, Karpfen und Hecht. Und wenn bei der Schloss Fischerei der Rauch aufsteigt, dann duften die Delikatessen im Räucherofen – täglich frisch geräuchert. Heurigentische am Seeufer laden zur Jause mit ofenwarmen Räucherfischen unter freiem Himmel. Fischspezialitäten – geräuchert oder roh gibt es auch zum Mitnehmen. |
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